![](https://oliveoilpartners.com/wp-content/uploads/2020/02/solardobispo-classico-1.png)
Clássico
Azeite frutado de azeitonas maduras, com aromas variados resultante de várias cultivares utilizadas.![](https://oliveoilpartners.com/wp-content/uploads/2020/02/solardobispo-original-1.png)
Original
Azeite frutado de azeitonas maduras, com aromas variados e complexos a frutos secos, resultante de várias cultivares utilizadas em estado de maturação médio e avançado. Textura suave com um ligeiro picante no final.![](https://oliveoilpartners.com/wp-content/uploads/2020/02/solardobispo-selecao-1.png)
Seleção
Azeite de perfil harmonioso, equilibrado entre o verde predominantemente erva e o maduro, lembrando tomate e/ou amêndoa. É pouco amargo e pouco picante.![](https://oliveoilpartners.com/wp-content/uploads/2020/02/solardobispo-classico-1.png)
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